能治便秘的蔬菜

　　同样都是要买菜吃饭，如果您便秘的话，那么您可以选择买什么蔬菜呢?能治便秘的蔬菜

　　1、西红柿

　　西红柿酸酸甜甜很可口，丰富的维生素和茄红素也是大家公认的营养专家。大家肯定不知道西红柿里面的囊对肠道的蠕动是有促进作用的吧，多吃西红柿能美白、防紫外线还能改善便秘哦。

　　2、芦笋

　　芦笋低糖、低脂、高纤维，这绝对是减肥的明星食物啊。芦笋中含有丰富的水分跟膳食纤维，让你的便便松软，容易排出体外。特别要说的是，芦笋中叶酸含量是很高的，这有助于胎儿神经管的发育，是准妈妈们的最佳理想食物。

　　3、韭菜

　　韭菜含粗纤维较多，且比较坚韧，不易被肠胃消化吸收，能增加大便体积，促进大肠蠕动，防止大便秘结，起到润肠通便的功效。

　　3、白萝卜

　　白萝卜生吃可促进消化，还有很强的消炎作用，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功能。另外，所含丰富的粗纤维，能促进胃肠蠕动，保持大便通畅。

　　4、土豆

　　土豆属于块茎类食物，吃后可刺激肠道蠕动;同时，它富含的膳食纤维不能被人体消化吸收，但能够吸收和保留水分，使粪便变得柔软，因此食用土豆可以起到缓解便秘的功效。若能搭配其他蔬菜一起食用，效果会更好。

　　5、菠菜：

　　慢性便秘者宜常食之，有养血润燥通便作用。《本经逢原》载：“凡蔬菜皆能疏利肠胃，而菠菜冷滑尤甚。”《随息居饮食谱》中亦说：“菠菜，开胸膈，通肠胃，润燥活血，大便涩滞及患痔人宜食之。”

　　6、芋头：

　　便秘之人宜食之，它含丰富的淀粉，同时也含维生素Bl、维生素B2、维生素C等，是一种碱性食物，民间多有食用芋头以防治便秘的经验。

　　7、慈姑：

　　含维生素Bl、维生素B2较多，能增强胃肠的蠕动，是预防和治疗便秘的理想食品。

　　8、南瓜：

　　性温，味甘，中医认为有补中益气的作用。现代研究南瓜不仅是一种低糖低热量食品，而且所含丰富的纤维素有良好的通便作用。凡便秘之人，尤其是中老年体弱便秘者，食之最宜。

　　9、白木耳

　　现代人生活紧张、运动量少，便秘问题相当普遍，不少人甚至得藉助通便剂、灌肠，才“大”得出来;但研究发现，每天只要吃5公克白木耳，就能让肠子的蠕动增强，有效改善便秘，大幅减少用药量。

　　由于长期卧床病人缺乏运动，高达五到八成都有便秘的困扰，必须经常使用软便剂、灌肠，不仅麻烦，且长期用药易使肠胃功能失常;为此，xx医院的护理部门，尝试以白木耳作成点心，让30名卧床老人每天食用，连续11天。

　　结果发现，老人肠蠕动原本都很微弱，但在食用白木耳之后，肠蠕动逐日增强，最高时可提升3倍左右;而本来必须使用至少1颗以上的肠胃药减至将近0颗，缓泻剂的用量也少了三分之一以上，老人的排便情况有明显改善。

　　10、黑木耳

　　取一小把黑木耳(大的6～7片)，用温水泡发后洗干净，再取20粒红枣，洗净后去核，将黑木耳和红枣一起放入粉碎机，加一小碗水，打碎成稀糊状，然后再倒入锅中，一边烧一边用勺子搅(因为糊状的容易烧焦)，烧开后就可以了。每天下午宝宝空腹时吃小半碗，第二天宝宝大便可以变软;再吃一天，大便能顺利解出;第四天可再吃一次巩固疗效。

　　小儿出现羊粪样便，排便费力，肛门周围红，尿黄现象，为内热重的表现，使用本方效果好。平日应多吃蔬菜，多喝水。平日出现便秘现象，本法都能轻松排便。

　　11、膳食通畅

　　膳食通畅以黑豆粉，大麦苗粉、维生素B等等的原料制成的固体饮料，维生素B可以增强对疾病的抵抗能力，而黑豆、大麦苗粉含有丰富的膳食纤维，可以刺激肠道蠕动，促进排便，预防便秘，维护肠道健康。