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更多常吃花生都有哪些好处
青梅娱乐编辑于 2023-05-23 19:17:00
花生是我们常吃的坚果,美味又营养,花生榨出的花生油也经常用于烹调。其实花生对我们的健康也很有帮助,民间把花生叫成“长生果”,下面就为大家介绍一下常吃花生的好处。
补脾养胃中医认为,花生味甘,性平,可润肺、补脾、和胃、补中益气,是我国传统的滋补食品。花生营养丰富,除了蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素含量高外,还含有天然多酚类物质,如白黎芦醇、植物异黄酮等,具有抗菌、消炎、抗氧化的作用。这些都有利于强健我们的消化系统。
延缓衰老花生中高含量的蛋白及氨基酸可提高记忆力,同时所含的VE可延缓组织老化,并增强肝脏解毒功能。
控制食欲花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。
稳定血糖花生会减缓碳水化合物的吸收,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%,早上吃点花生,你一天的血糖都不会过高。
降低胆固醇花生果的外壳含有木犀草素,可降低胆固醇。对高胆固醇、冠心病、动脉硬化等症有较好的治疗作用。特别是花生仁外面的红衣,由于其能对抗纤维蛋白的溶解,促进骨髓造血功能, 缩短出血时间。
有助于心脏健康吃花生多的人,患冠心病的风险能减少35%,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白的含量,让心脏更加健康。
减少结肠癌风险每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%,而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险,这是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。
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