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更多玉米排骨汤自作
青梅娱乐编辑于 2023-05-24 01:28:00
玉米排骨汤补而不腻，很适合夏天需要补身体的童鞋玉米的功效：健脾、利水、祛湿胡萝卜的功效：养肝明目、健脾、化痰止咳姜的功效（晚上最好不吃姜哦）：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
准备好排骨，玉米，胡萝卜，葱。将排骨清洗干净，剁成3～5厘米的，玉米切成小块，胡萝卜切成花型葱洗干净，卷起打结备用。
锅里置适量的饮用水放入排骨，打火将锅里的排骨烧开会浮起一层白膜，用勺把白膜打捞干净。
白膜打捞干净以后放入姜片，葱结，放两滴白醋、玉米,盖上锅盖压10分钟。（上班族为了省时间，用的高压锅，如果有时间用砂煲炖更香更好吃。）压10分钟以后差不多了，高压锅用水降温，高压锅没有气打开锅盖放入盐，胡萝卜再盖上锅盖。
盖上锅盖冒气压1～2分钟就可以关火啦，等几分钟让高压锅自己把气压走完，打开锅盖香味就扑鼻而来～～～捞出打结的葱以免影响美观。装盘后撒上少许葱花就可以上桌啦！！
要注意胡罗卜下锅时不易煮太久，否则易烂不成型。一定要掌握好时间
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