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更多香喷喷的小红薯
青梅娱乐编辑于 2023-05-24 01:09:00
每当我经过烤地瓜的摊位时，情不自禁地会深深的吸一口气，用来唤醒我那童年里的一丝带有甜甜的瓜香的记忆。如今很难再见到柴火灶了，甜心小红薯，是自己用烤箱烤出的红薯，在去掉皮的情况下，既让你吃到甜甜的瓤，又可以吃到烤出来的焦香的皮，每一口，都是一种惊艳。
准备原料
红薯去皮、切片，放入锅中蒸熟
趁热放入黄油，再用勺压成泥
然后放入蛋黄
低筋面粉、牛奶可视情况放入，如果红薯含的水分大，就不用放了
做成红薯形状，放入烤盘，刷上蛋黄液，在烤制过程中，再刷一次蛋液，让红薯的颜色更好看烤箱预热，180度中层20分钟左右。
要注意放入蛋黄时，可留一小部分，做表面涂液用
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Tag标签：红薯
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