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更多羊肉怎么炖好吃
青梅娱乐编辑于 2023-05-23 20:33:00
寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。怎么制作羊肉汤来暖身？
把新鲜购买的羊肉切好洗净后备用。
把羊肉焯水后再次洗净。
把羊肉放在锅中，加入生姜片和料酒，一次性加入足够量的水。
大火煮开转小火炖1.5—2小时，具体时间根据火力大小判断。
过程中即可看到原汁原味的羊肉汤。
最后用大火煮十分钟，关火。
起锅装盘即可食用原汁原味的羊肉汤。
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