吃葡萄干有哪些好处

　　葡萄干是我们生活中常见的干果之一，不少朋友们都喜欢把葡萄干当做零食来食用，那么吃葡萄干有什么好处呢?一起来看看吃葡萄干的好处吧。

　　吃葡萄干有哪些好处?

　　1.葡萄干能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。

　　2.葡萄干中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。

　　3.长期吸烟者可多吃葡萄干，葡萄干既可帮助肺部细胞排毒，又具有祛痰作用，可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。

　　4.葡萄干对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。

　　5.想保持身材健美的人们应知晓的是，葡萄干是吃了不容易发胖的水果。女性每天食用十来颗含有大量维生素的葡萄干，既能达到减肥目的，又有益于心血管健康。

　　6.葡萄干为营养食品，适合干虚弱体质者食用，能开胃增进食欲，并有补虚止呕、镇痛等功效。

　　7.葡萄干的抗癌作用尤其明显。研究表明，在那些种植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌症发病率也明显减少。这主要是因为它含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。这种在葡萄皮和葡萄籽含量丰富的白藜芦醇，是葡萄中最主要的成分，是抗氧化的绝佳食物。

　　8.葡萄干特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康。葡萄干含黄酮类物质多，对保护心脏作用更好。葡萄干中的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老。

　　你知道葡萄干有哪些营养价值吗?

　　1、葡萄干内含大量葡萄糖。

　　2、葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸。

　　3、葡萄干内的含水量只有15~25%，其果糖的含量高达60%。

　　4、葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是很不错的滋补佳品。

　　长期吃葡萄干会不会变胖?

　　1.注意适量

　　葡萄干营养确实非常丰富，它富含很多维生素，是人体必需的营养。如果有条件经常吃一些葡萄干，不仅会美容养颜，而且还会通便理气。但是葡萄干糖分太高，尤其是新疆的葡萄干，是新鲜葡萄糖分的4倍，属于高热量水果，这样的葡萄干吃多了当然会发胖，所以吃的时候要注意适量，每天吃十几颗就可以了。

　　2.葡萄吃法

　　葡萄干儿既然是这么好的食物，如何吃既能吃得健康又不发胖，不要把葡萄干当成零嘴来吃，葡萄干可以配合着做米饭做粥，甚至做面包做一些小饼干，把葡萄干作为一种配料，这样吃起来不太好干，别有一番风味，而且还可以减少葡萄干的食用量。打果汁的时候放上几个葡萄干，果汁会更加香甜，这样更利于葡萄干里面维c的吸收。

　　教你如何挑选新鲜又好吃的葡萄干，1、葡萄干颗粒之间应该有一定空隙，有粘团现象的不宜购买。

　　2、用手抓一把葡萄干并攥紧然后再放下，若葡萄干能够迅速散开则宜购买。

　　3、手摸一下葡萄干，表面干燥无水分、无粘性的为质量好的葡萄干。

　　4、对于颗粒表面有糖油的葡萄干不要选购，擦去表面一层霜后葡萄干晶莹剔透、色泽明亮的较好。

　　5、用手指捏葡萄干的颗粒，若葡萄干颗粒很容易裂开，此类劣质葡萄干为粒小而干瘪的，不宜购买。