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桶装水和自来水哪个好
一般人认为自来水碱太大,喜欢安装净水机,喝纯净水,那么水就成了人们最关怀的话题,到底是桶装水健康,还是烧开的自来水健康?
桶装水和自来水哪个好
(一)自来水
1、自来水的新污染源和二次污染
(1)自来水的新污染源:自来水在出厂前必须经过一系列的处理,为防止管道细菌污染,在出厂前还要注入多余的氯,即常说的“余氯”,殊不知氯虽然可以杀死大量的细菌,但是同时氯破坏营养,并与水中有机物反应生成三氯甲烷(THMS)和氯乙酸(HAAS)等致癌物,因此氯成了新的化学污染源,它会导致心脏病和癌症。
(2)自来水二次污染:
①如用户家的自来水测不出“余氯”,则水中的细菌会超标;
②自来水从水厂出来后,经过漫长的输水管道、水箱、二次加压供水等设施接触的污染物甚多,如铁锈、污垢、尘埃、虫蚁尸体、细菌藻类等许多有毒化合物和有害的致病物质;
③二次供水通过水泵将自来水抽到水塔顶部的水池,而由这个水池来供水,但是由于大多数水池很长时间没有清洗,有的甚至滋生出蚊子幼虫或长出了青苔;
④老社区现在还使用镀锌管,长时间使用锈蚀成洞穿,产生大量的锈蚀物、泥沙、微生物,严重影响了自来水的水质。
2、合格的自来水存在的问题
有人认为“合格”的自来水可以放心喝,其实我们的《生活饮用水标准》是八十年代初讨论制定的,仅35项指标,而目前国外饮用水标准(国外饮用水和生活用水标准是分开的)WHO有133项,美国有88项(有机物有57种)而且每隔一年要审查修订,增加新的测试项目和指标。
众所周知,本世纪科技发展迅猛异常,八十年代、九十年代出现了新的合成有机物,还发现了各种有机物的新的有毒机理(包括不少已知的有机物),这些不可能订入十几年前的水质标准,但是它们确实对人体有害、有毒、致癌致突变。因此,即便是合格的自来水也很难让人放心喝
3、自来水烧开饮用水也并不安全
水烧开后可以杀死水中的微生物,但是对于污染日益严重的水源却不那么适用了:
①烧开水对重金属砷化物、氰化物、亚硝酸盐等有害物质特别是有机污染物(农药、杀虫剂、除草剂、合成洗涤剂)是奈何不了的,相反还会由于烧开后浓缩而使有毒有害物质的浓度增加。
②水烧开可除去大多数挥发性有机物(如三氯甲烷)但水中有机物致癌突变活性大多源于非挥发性有机物(三氯乙酸)。因此水烧开后其浓缩物的致癌突变性反而比生水增加。
③用铝制或铁制成的容器烧水时,水中的亚硝酸氮(一种强烈的致癌物质)会明显增加,用铝制容器烧水,水中的亚硝酸氮的含量会随烧水时间的延长而明显增加。
④水烧开后细菌虽被杀死,但是其尸体仍残留在水中并成为“热源”(一种过敏性物质),饮用后仍会对人体产生不良的作用,如头疼、低热,肠胃不适、皮肤过敏、关节炎等等。
⑤水烧开后,水中含氧量急剧下降,不利于人体新陈代谢,生水中含氧量比开水高出许多倍,故生水更有利于人体健康,不能用凉开水养鱼、浇花就是因为开水中缺氧的缘故。
(二)桶装水
①在利润的驱使下,不少不法厂商在生产过程中使用不符合饮用水标准的水直接灌装,生产车间缺少空气净化装置,无合格的生产流程,导致水不合格。
②部分厂家为了降低经营成本使用廉价的废旧塑料、报废光碟及洋垃圾制造水桶,饮用“黑桶”水可能致癌。
③桶装水也存在二次污染,桶装水在使用时,每放出一升水,必有一升体积的空气夹带着细菌和尘埃进入水桶,形成密封空气层,没有对桶定期清洗、消毒也会造成桶中的水不卫生,如果在72小时内没有喝完,那么再洁净的水也会变成不干净的水。
④喝桶装水费用比较高,一般是10—20元/桶,很多人只作为饮用水,不能大量使用。致使做饭还是没有用到干净的水质。因此,要从根本上改变饮用水水质,提高我们的生活品质,只有安装水质终端设备-----生饮机才能真正用上合格、安全、卫生的饮用水。