腊梅花什么时候开

　　腊梅花什么时候开

　　12-3月开花。落叶灌木，高3米左右，单叶对生，叶片椭圆状卵形或卵状披针形，先端渐尖，基部圆形或楔形，长7-15厘米，全缘，表面粗糙;两性花，单生于一年生枝叶腋，花梗极短，被黄色，带蜡质，具芳香，12-3月开花。栽培变种有磬口腊梅;柴油心腊梅;狗绳腊梅。腊梅原产我国中部，性喜阳光，但亦略耐荫，较耐寒，耐旱，有“旱不死的腊梅”之说。对土质要求不严，但以排水良好的轻壤土为宜。

　　腊梅花果期

　　腊梅属于腊梅科腊梅属植物，为落叶灌木，高2至4米。枝、茎方形，棕红色，有椭圆形突出的皮孔。芽有多数瓦状的鳞片。叶对生，先端渐尖或急尖，基部圆或宽楔形，椭圆状卵形至卵状披针形，全缘。花先叶开放，芳香，直径约2.5厘米。花被多片，蜡质，半透明;花托椭圆形，长约4厘米，果时半木质化，呈蒴果状，宿存，外被绢丝状毛，内含数个瘦果，每果一枚种子。花期12月到次年2月，果期次年6至9月。

　　腊梅花的食用方法

　　腊梅鱼头汤：取10朵腊梅花、750g鱼头、适量食盐、1000g清水，将鱼头清洗干净后放入锅中炖煮一段时间，然后加入食盐、腊梅花即可食用。

　　腊梅炖豆腐：准备5朵腊梅花、适量豆腐、250g熟豆油、适量葱、姜、香菜、食盐、胡椒粉。将锅放在火上，加入豆油，等油热之后将豆腐煎至金黄后捞出备用。然后将多余的油倒出，放入葱丝、姜丝翻炒一下，然后加入水、食盐、豆腐后炖煮5分钟后放入胡椒粉。最后出锅时加入腊梅花、味精调味即可。

　　梅花粥：准备5至7朵腊梅花，将花瓣分朵掰下后用清水清洗干净备用。取适量大米放入锅中，加入适量清水熬制成粥，等待粥熟了之后加入腊梅花再略微煮下即可。喜欢甜味的朋友还可以再加入适量白糖进行调味。梅花粥能健脾开胃、醒脑名目，并在疏肝理气方面有着不错的作用。