一月份适合种什么菜_1月份适合种什么蔬菜

一月份适合种什么蔬菜？

　　一月份能够种植的蔬菜有：萝卜、白菜、西洋菜、茼蒿、上海青、韭菜、香菜、蒜苗、葱、菠菜、芥菜、芹菜、花菜、油麦菜、荷兰豆等。

　　大葱品种：按其葱白的长短，有长葱白和短葱白之分。长葱白类辣味而肥厚，比较有名的品种有辽宁盖平大葱、章丘大葱、北京高脚白、陕西华县谷葱等;短葱白类葱白短粗而肥厚，著名品种有山东章丘鸡腿葱、河北的对叶葱等。

　　白菜品种：根据当地的气候条件、栽培技术及有关品种的生育期、抗病性、耐贮性，选择适宜的品种。一般肥水条件好的地块选用高棵的晚、中熟品种，肥水条件差的地块选用矮棵、生长期短些的品种。

　　萝卜品种：用于冬季栽培的萝卜品种以白萝卜为好。因为白萝卜的胚轴粗壮，嫩茎为白色或淡绿色，叶片绿或淡绿，培植出的苗菜品质优良，产量高。

　　油麦菜品种：选择抗病、耐寒的优良品种，如四季油麦菜、香油麦菜等。

　　不管冬天种植什么蔬菜，首先要在选择品种上注意尽量选适用性广、耐寒性强的品种，这样不仅在管理上会省很多力气，而且在种植时也会减少很多没必要的麻烦。

　　1月份种菜的注意事项1.选好器具后，土壤是第一重要的，底肥至关重要，这样蔬菜才能长的茁壮。

　　2.冬季种菜的菜苗最好在9月底，10月初就开始培养，然后移植，这样成活率高且收获期缩短。

　　3.如果要用种子种植的，需要阳光充足、温暖的地方育苗，11月左右，就要盖地膜了，这样才能保证发秒速度和齐苗率。温度低、阳光不足，都有可能造成长腿苗，切记种子不要种的太密。

　　4.冬季室内虽然温度还可以，可是空气湿度不够，所以还是给蔬菜搭一个建议的暖棚。要是种植面积不大，给每一个花盆套个塑料袋也行。这样才能保证叶子是绿油油的。www.fun48.com但要记得，每天早晚要把袋子掀起来通风1-2小时。

　　5.在气温较高的白天，让菜苗在阳台上接受阳光，太阳下山就移入室内保温。

　　6.对于耐寒性较低而对光照要求又不是很高的蔬菜，在冬季移入室内的朝阳窗台上生长即可。